Tư vấn 14 bước chọn mặt bằng mở quán cafe, nhà hàng
Bạn đang muốn mở một quán cafe, nhà hàng nhưng bạn đang phân vân không biết nên chọn địa điểm (mặt bằng) như thế nào? Mục...
Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA) tự hào thông báo việc áp dụng ba thành phần Đánh giá Giá trị Cà phê làm tiêu chuẩn nếm thử chính thức của mình:
Khi bắt tay vào chuẩn bị mở quán café thì việc đầu tiên các bạn cần làm đó là đầu tư cho quầy pha chế. Đây được xem là vị trí trung tâm trong quán mọi khâu vận hành đều xoay xung quanh vị trí này. Do đó, các bạn cần quan tâm sắm sửa cho khu vực này một cách chu đáo nhất. Trong bài viết dưới đây Cubes Asia sẽ tư vấn cho các bạn những trang thiết bị cần có trong quầy pha chế quán café.
Hậu quả khôn lường nếu không bảo dưỡng máy pha cafe Khí hậu ở Việt Nam rất khắc nghiệt và với 1 thiết bị nhiều bảng điện tử và có giá trị lớn thì nếu không kịp thời tìm ra lỗi, bạn sẽ phải trả giá rất đắt cho chi phí sửa chữa hoặc thay thế các bộ phận bên trong. Không chỉ vậy, việc mang máy đi sửa ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình kinh doanh của quán bạn, ảnh hưởng đến thu nhập và lợi nhuận doanh nghiệp, tổn thất là khôn lường. Không bảo dưỡng còn khiến tuổi thọ máy giảm, sau 1 thời gian ngắn bạn sẽ lại phải bỏ 1 khoản tiền ra để mua máy mới.
Chi phí đầu tư Khi quyết định kinh doanh một ngành nghề nào đó, việc đầu tiên là bạn cần một số vốn cần thiết để đầu tư cho công việc kinh doanh. Đối với việc chọn địa điểm để mở quán cafe, nhà hàng thì chi phí thuê mặt bằng là một trong những khoảng chi phí lớn và sẽ quyết định đến việc kinh doanh có phát triển không. Có thể chọn một trong hai phương án để trả chi phí thuê mặt bằng :